SOP TELUR

Bahan-bahan sop telur:
1.Daun soup/seledri,
2.minyak bawang,
3.bawang goreng secukupnya
4.Garam,
5.merica,
6.penyedap rasa secukupnya.
7.Tepung maizena 2 sdm dilarutkan dg sdkt air
   air 500cc
8.Telur ayam 1 butir (kocok asal)
9.Dada ayam (tnp tulang). 50grm
Cara membuatnya:
1. Rebus dada ayam smp ayam matang, angkat n suir2 kasar masukkan ke dlm sisa air kaldu.
2. Panaskan air kaldu tadi sampai mendidih. Tuang tepung kanji yg sdh dilarutkan. Aduk merata smp kental. Tuangkan telur yg sudah dikocok asal sambil diaduk.
3. Beri garam, merica & penyedap rasa.
4. Angkat & taburin bawang goreng, minyak bawang, daun sop.
5. Siap di Sajikan